一种适合儿童辅食用水饺的配方及其制作方法与流程技术资料下载

技术编号:27327409

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.本发明涉及食品领域,具体涉及一种适合儿童辅食用水饺的配方及其制作方法。.背景技术.水饺是深受中国人民喜爱,中国北方民间的主食和地方小吃,多用面皮包馅水煮而成,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了,饺子因其用馅不同名称也五花八门,品种有多种多样,如胡萝卜馅与饺子皮、馅有机结合制成胡萝卜馅饺子食品,猪肉馅饺子食品等。.但现有的水饺皮颜色均为白色,仅能够根据饺子馅来改变水饺的口味,虽然味道佳,但并不受儿童喜爱,儿童更加偏好五颜六色,外形可爱的水饺外形;外加儿童成长对摄入营养要求较高,因...
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