技术编号:27400289
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及食品加工装置领域,特别涉及一种食品加工循环解冻系统。背景技术.目前,大部分的熟食品加工的原料都是采用冷链运输的方式,因此原料抵达工厂都需要进行解冻,传统的解冻多数采用热水浸泡或自然解冻,自然解冻的时间太久,并且需要将食品摊放,需要空间较大,也容易被污染,因此大多数工厂选择用热水浸泡的方式解冻,但是现有的热水浸泡方法存在几个问题:.热水降温速度快,需要不断补充热水,热水利用率低;.冷冻原料多数为生鲜,解冻过程产生的血水油脂容易在热水池内堆积产生细菌污染原料;.排放的污水中...
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