一种组合式微型中央厨房的制作方法技术资料下载

技术编号:27538947

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.本实用新型涉及中央厨房技术领域,具体为一种组合式微型中央厨房。背景技术.随着现代快节奏生活方式的发展,快餐外卖已经成为人们餐饮选择的一种不可或缺的方式,快餐外卖的一个显著的特点在于其备餐速度快,因此,现有的快餐外卖模式大多是预先备好饭菜,临时打包,这种只能满足小规模的订餐模式;无法满足大量订餐需求,若想满足大量订单的需求,则必须要筹备一个大型的中央厨房,实现饭菜的自动化烹饪,打包等,这将耗费大量的人力物力,且占地面积较大,投资成本高;且市面上还没有能够自动化完成饭菜烹饪打包的全套设备,且现...
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