技术编号:27867826
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及鸡肉加工技术领域,具体为一种可定量给料的鸡肉腌制食品辅料添加设备。背景技术.鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用,鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类,在工作屠宰后都需要将鸡肉进行加工,在加工时鸡肉的腌制也是必不可少的一种设备,现有的鸡肉腌制过程中通过人工进行辅料投放,人工投放的辅料的量无法进行准确的控制,从而影响鸡肉鸡肉腌制的口感,人工投料需要一定的时间,导致腌制时腌料进入到鸡肉内部时间较久,影响腌制加工...
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