技术编号:28000726
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及豆腐乳发酵技术领域,具体为一种纯天然豆腐乳发酵温度自动控制装置。背景技术.腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴,人工制作的纯天然豆腐乳在制作过程中往往需要解决腐乳发酵温度控制的问题,美味的腐乳需要对其发酵温度进行实时控制,与此同时,现有的具有控温装置的发酵设备还具有防止腐乳不方便,散热风向太过直接等问题。鉴于此,我们提出一种纯天然豆腐乳发酵温度自动控...
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