技术编号:28240263
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及食用菌加工技术领域,具体为一种富硒食用菌培养用发酵设备。背景技术.硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶,硒是从燃烧黄铁矿以制取硫酸的铅室中发现的。.在富硒食用菌培养的过程中需要对发酵罐进行加水操作,从而使得发酵罐内维持一个较好的湿度,便于对富硒食用菌的培养。现有技术之中对于富硒食用菌的加水...
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