用于鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜的PCR方法及应用与流程技术资料下载

技术编号:28272359

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用于鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜的pcr方法及应用技术领域.本发明属于生物检测技术领域,具体涉及一种用于鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜的核酸序列、方法及应用。背景技术.蜂蜜作为一种广泛食用的天然保健食品,自古以来就一直深受消费者喜爱。蜂蜜除了含有丰富的糖类,还含有多种微量成分,包括游离氨基酸、蛋白质、酚类化合物、矿物质、维生素和有机酸等(ouchemoukh et al.,da silva et al );同时,蜂蜜还在抗炎抗氧化等方面起到作用。因此,蜂蜜受到越来越多消费者的青睐。.我国...
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