技术编号:28372073
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及肉制品加工技术领域,具体讲是一种肉制品加工用切条装置。背景技术.随着人们生活水平的提高,生活的内容和形式也丰富多彩,鸡柳肉,里脊肉,羊肉串的食用也在增多。然而在肉类切条上却不是件易事,目前,常见的是用刀一片片的切削,这样的操作过程无疑费时、费力,效率极低,并且肉条厚度不均;另外就是切条机是将冻肉卷切成肉片,供人们食用,但是鲜肉经冷冻后再食用,不如直接食用鲜肉的口感鲜美,冻肉卷掺杂使假的现象,更使人心有余悸,并且冻肉切条化冻后肉条厚度不均匀,影响后续的再加工。实用新型内容.因...
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