技术编号：28834747
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及熟食生产技术领域，具体为一种滑动式定距熟食生产用切割装置。背景技术.熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。.目前，现有的熟食生产用切割装置存在如下问题：()现有的熟食生产切割装置无法自动化定距调节位置进行升降切割，生产效率低；此外，()现有熟食生产切割时不便将熟食定位夹持，导致切割时无法稳定均匀切割，切...
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