技术编号:29090255
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。超氧化物歧化酶可溶性纤维组合物发明领域.本公开大体上涉及包含超氧化物歧化酶和可溶性纤维的组合物。该组合物可用作膳食补充剂并用于改善健康和福祉。.发明背景.超氧化物歧化酶(sod)是一组金属酶,可防止活性氧(ros)对细胞造成损害。sod催化超氧阴离子自由基(o-)歧化为分子氧和过氧化氢(ho)。细胞中的ros会破坏核酸、蛋白质和脂质,导致细胞功能下降和可能的细胞凋亡。因此,将ros转化为无害分子的能力对于保护细胞功能和整体健康至关重要。.虽然几乎所有生物都会自然产生某种类型的sod...
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