技术编号：29756838
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型属于麦芽发酵技术领域，具体涉及一种麦芽加工用发酵装置。背景技术.麦芽是各种饮料制备的基础，用含有～％(重量)浸出物，不经煮沸、不加酒花的谷物麦芽汁，加入糖溶液发酵，获得一种口味中性的酒基，最后勾兑各种糖浆，制得具有各种风味的饮料，其中啤酒的酿造主要是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，经发酵酿制而成饱含二氧化碳的低度酒精酒，传统的麦芽发酵技术大多不进行搅拌混合，原料难以快速融合均匀，导致麦芽发酵的速率较慢，并且没有将发酵过后的麦芽及其辅料与麦芽酒分离出来，导致麦芽酒内有残渣影...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。