一种应用于淡豆豉生产的浓缩蒸制两用装置技术资料下载

技术编号:30273561

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.本实用新型涉及淡豆豉生产技术领域,尤其涉及一种应用于淡豆豉生产的浓缩蒸制两用装置。背景技术.淡豆豉是以豆科植物大豆黑色种皮品系的成熟种子为主要原料,配以青蒿、桑叶等中药发酵炮制而成的传统药食同源的食疗保健中药,具有解表除烦、散郁清热之功效。淡豆豉的生产过程中,需先制备青蒿、桑叶的浓缩药液,用以浸泡原料黑豆,至豆粒吸尽药液充分饱胀后进行蒸制,进而利用青蒿、桑叶的药渣覆于蒸制后的黑豆上进行发酵,药渣、药液的制备及原料黑豆的蒸制在淡豆豉炮制过程中尤为重要。.现有的中药浓缩装置不易实现药渣与药液...
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