技术编号:30636078
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及板鸭生产加工技术领域,尤其涉及一种具有提高板鸭产量功能的板鸭生产加工用清理装置。背景技术.板鸭,中国南方地区名菜,亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有″干、板、酥、烂、香″,像一块板似的,故名板鸭,而板鸭在腌制后取出进行风干时需要将板鸭上的腌料清理掉。.但是,板鸭加工过程中需要用到专用的清理装置,市场上所用到的清理装置往往容易存在清理死角,导致板鸭的清理不够全面,很容易出现卫生问题,从...
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