技术编号:30771824
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及面粉加工技术领域,特别涉及一种用于小麦面粉制粉的去石机。背景技术.小麦面粉:用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一,是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品,小麦面粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等,小麦面粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高,一般在%以上,高的可达%‑‑%,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质,因此用小麦面粉可制成独特品质和风味的食品。.现有的小麦在制粉之前需要进行去石处理,但是...
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