技术编号:31220613
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及一种从虎奶菇菌丝中提取疏水蛋白的方法,属于生物工程技术领域。背景技术.虎奶菇(pleurotus tuber-regium (fr.)singer),属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属,是一种营养价值很高的珍稀食用菌,因其含有多种生物活性成分,包括糖蛋白、多糖和植物活性成分而具有广泛的知名度以及重要的经济价值。并且虎奶菇是唯一一种已知的从球形菌核产生子实体的侧耳属物种。虎奶菇富含膳食纤维,含有较多具有生物活性的β-葡聚糖组成的非淀粉多糖,这些多糖提供其药理作用。且其含...
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