技术编号:31342484
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及一种基于脂肪酸和油脂促进柚皮素合成的方法及其应用,属于生物工程技术 领域。背景技术.(s)-柚皮素((s)-naringenin)是一种天然的黄酮类化合物,普遍存在于高等植物中,具有 抗氧化和抗炎等生理活性,近年来,(s)-柚皮素广泛应用于食品、药品和化妆品领域等。由 于(s)-柚皮素具有-苯基色原酮母核c-c-c的基本结构,经过羟基化,甲基化和异戊烯基 化等修饰,可以用于合成其他重要的黄酮类化合物,是重要的平台化合物,因此(s)-柚皮素 的合成越来越受到人们的...
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