技术编号：31357824
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及可得然胶储存技术领域，具体为一种可得然胶浓缩设备用储存装置。背景技术.可得然胶一般指凝结多糖，凝结多糖是水不溶性葡聚糖，凝结多糖是由微生物产生的、以β一(→)一糖苷键构成的一类将其悬浊液加热后，既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶，又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称，凝结多糖的悬浮液经加热可形成无色、无味道、无气味的凝胶，它不同于一般的胶凝剂，除加热外，还需要其他条件使之形成凝胶(如加热后冷却，ca计的存在，或特定的ph和蔗糖浓度)，凝结多糖这种独特的凝胶特性，使它在食品工...
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