技术编号：31503847
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品原料控温蒸制装置。背景技术.在食品、药品的加工领域，往往需要对原材料进行多种处理，蒸制处理是一种常见的食品处理方式，通常是采用蒸汽锅直接对原料进行隔水蒸制，以获得熟制或灭菌的原料。.在工厂式的蒸制过程中，为了对大量的原料进行蒸制处理，通常是采用多层蒸制的方式，即将原料分多层置于蒸锅中隔水蒸制，但是在此过程中往往蒸锅上方的原料先到达蒸制效果，而下方的原料蒸制熟化的速率会相对较慢，为了使全锅的原料均能达到预设的蒸制效果，通常需要继续蒸制，对于某...
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