技术编号:31507978
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种低共熔溶剂可持续提取β-胡萝卜素的方法及应用技术领域.本发明涉及一种低共熔溶剂可持续提取β-胡萝卜素的方法及应用,属于活性物质萃取技术领域。背景技术.β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一,是一种脂溶性化合物,它也是维生素a的主要前体。β-胡萝卜素具有抗氧化、抗癌、抗炎和增强免疫功能等有益健康的作用。由于人体不能合成类胡萝卜素,它们必须通过饮食摄入。人们逐渐关注从植物中提取获得β-胡萝卜素。小米是一种被中国等亚洲国家广泛种植的重要谷类作物,与小麦、水稻等谷物相比,小米中含有较丰富的β-胡萝卜素。小...
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