技术编号:31571465
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。基于蔬菜食物的半成品粉状食物产品以及其生产方法.本发明涉及衍生自具有高脂质含量的植物来源的完整食物,诸如含油果实,特别是杏仁的果实诸如品种扁桃(prunus dulcis)的加工的产品。更具体地,根据本发明的产品为主要旨在用于人类消费的食物产品,典型地在经过进一步改造后。甚至更具体地,该产品为呈细粉形式的脱水食物产品p。.该产品的应用领域典型地为成品食物产品的生产领域,无论是呈液体、奶油或糊状物,还是固体形式,典型地由食物工匠和工业进行。更具体地,根据本发明的产品可主要用作用于制备代乳品植物...
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