技术编号:31631025
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及食品生产技术领域,具体涉及一种无菌空气系统。背景技术.无菌空气系统是通过除菌过滤器对空气进行过滤,将气体通过灭菌后的管路通入密闭空间(罐体)内,用于洁净空气的正压保护。.除菌过滤作为关键工艺,其过滤效果对食品生产安全和产品质量有着极大的影响。为了保证除菌过滤效果,必须定期对过滤器进行蒸汽灭菌操作。蒸汽灭菌为在线灭菌或非在线灭菌,对于在线灭菌,在系统设计时考虑相关技术参数,如蒸汽温度、蒸汽质量、冷凝水排放、工作压降和冷却周期等。设计合理的灭菌系统可极大地降低食品工厂生产成本和...
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