技术编号:31660702
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及生物催化转化领域,具体涉及一株莓实假单胞菌及其在乳糖酸制备中的应用。背景技术.乳糖酸是由乳糖氧化产生的醛糖酸,由半乳糖通过糖苷键与葡萄糖酸分子相连接,可用于化妆品中的保湿剂、食品行业添加剂、医药行业的药物载体等,具有极广泛的应用领域。目前,乳糖酸的生产主要是通过化学方法从乳糖合成。尽管化学法合成乳糖酸取得了一定的进展,但化学法为能源密集型的合成方法,涉及到的金属催化剂价格昂贵且在反应过程中易因过度氧化而失活,部分催化剂不适合用于食品和制药行业,并且会对环境造成污染,可能会产生多种...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。