技术编号:31828553
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及质量检测技术领域,具体为大米胶稠度实验用试管夹爪。背景技术.大米的胶稠度是评价大米蒸煮和食用品质及储藏品质的一项重要指标。大米淀粉经稀碱热糊化成为米胶,冷却后在水平放置的试管中会作一定程度的延伸,测量出延伸后的米胶长度,即为胶稠度;而在水平状态及一定温度下流动的长度,是评价大米淀粉胶胶体特性的一项指标;在制胶过程中,热沸腾状态下的米胶会在试管中不断翻滚、上冲,翻滚频率和上冲高度不容易控制,既容易出现温度过低而米胶凝固现象,也容易出现温度过高或风冷不及时而溢出试管的现象。因此,...
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