技术编号:32030950
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及果汁制备技术领域,具体涉及一种浓缩果汁的制备设备及其制备工艺。背景技术.浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的,在配制%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水,制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品,随着人们生活水平的日益提高,人们在追求温饱的同时,也在追求饮食多样性,浓缩果汁以其丰富的营养和醇厚的口感深受国内外消费者的喜爱,目前具有广阔的市场前景,在生产浓缩果汁时,将水果的果汁压榨出来后,...
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