技术编号:32101178
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种全营养玉米基料粉的生产方法。背景技术.玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、玉蜀黍、棒子等,是重要的粮食作物和重要的饲料来源,也是全世界总产量最高的粮食作物,而且营养丰富。干玉米籽粒中含有蛋白、脂肪、淀粉,还含有丰富的膳食纤维、维生素b、维生素e,以及人体所必需的微量元素。玉米因其丰富的营养成分及浓郁香味广受消费者青睐,拥有较大市场,但目前玉米生产企业产品仍以初级加工产品为主,产品附加值不高。.目前玉米面粉的主要的加工方式是将成熟玉米籽粒干法脱皮脱胚后...
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