技术编号：32665705
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本发明属于酶制剂技术领域，具体涉及一种液体酶保护剂及其应用。背景技术.碱性蛋白酶属内肽酶中的丝氨酸蛋白水解酶类，可以在碱性条件下水解蛋白质肽键，主要应用于加酶洗涤剂工业，在制革、丝绸、饲料、医药、食品、环保等工业也有广泛的应用。.市面上现有的蛋白酶产品存在大多数耐热性差，储存酶活不稳定等特性，用于食品酶中存在保质期短、无法高温利用等缺点。本发明旨在通过提供一种液体酶保护剂，并调整碱性蛋白酶的后处理制备方法，得到高稳定性，高耐热性的液体碱性蛋白酶制剂。发明内容.本发明的目的是克服现有技术...
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