技术编号:32973943
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及食品技术领域,具体地涉及一种膳食纤维补充剂及其制备方法。背景技术.膳食纤维是指不能被人体消化的多糖类碳水化合物及木质素的总称,膳食纤维虽然难以在人体消化道内被分解吸收,却是维系人体健康不可缺少的人体第七营养素。按照其在水中的溶解性,膳食纤维可分为水溶性膳食纤维(sdf)和非水溶性膳食纤维(idf)。.粗粮和果蔬作为膳食金字塔的基底,是膳食结构中非常重要的组成部分,粗粮纤维具有重要的健康价值;粗粮纤维主要成分是非水溶性膳食纤维,因其口感粗糙、气味滋味平淡,限制了其在膳食纤维补充剂...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。