技术编号:33204441
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及食品工程技术领域,尤其涉及一种基于提高蛋白质吸收率的植物基饮品生产装置。背景技术.植物蛋白饮料的营养丰富,能增强人体的免疫力,适量的饮用植物蛋白饮料可以减轻肠胃和肝脏负担,降低心血管疾病的发病率,野山杏仁的植物蛋白含量高于一般的谷物、果蔬等植物性食物,野山杏仁的植物蛋白含有种氨基酸,赖氨酸含量高于谷类、核桃等植物,儿童必需的氨基酸精氨酸、促进人体肌肉合成的氨基酸亮氨酸、以及色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等氨基酸的含量很高,国内食品行业对杏仁蛋白的加工利用程度低,因此,使杏仁资源得到...
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