一种蒸柜及使用该蒸柜的五谷杂粮包的制作方法与流程技术资料下载

技术编号:33471826

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.本申请涉及面点加工的领域,尤其是涉及一种蒸柜及使用该蒸柜的五谷杂粮包的制作方法。背景技术.目前,在食物制作过程中,有很多种方法将食物做熟,如蒸、煮、烤、炸、煎等,其中在面点加工的过程中,大多用到蒸柜对面点进行蒸熟处理。.现有公告号为cny的中国专利公开了一种面点蒸柜,包括柜体,柜体包括设置在柜体两侧的前门板和后门板,前、后门板分别与柜体铰接且均用于打开柜体。工作时,打开前门板并将置放有面点的推车从前门板处推入柜体内部,随后关闭前门板,此时柜体内对面点进行蒸熟处理。当面点...
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