技术编号:33715678
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种章鱼小丸子用成型装置。背景技术.章鱼丸子是一种美食,主要材料有章鱼、海苔、高丽菜等,起源于日本,特点制作简单,口味独特,口感鲜嫩,工艺性较强,深受欢迎。章鱼丸子主要生产制作设备是挖有半圆球物料槽的烤盘,操作人员在烤盘上放油,并将调好的面糊灌入到半圆球物料槽内,放入其他配料,待原料初步定型后,将半成品的章鱼丸子进行翻转,使半圆球物料槽内闲置出一部分空间,并继续往里补充原料,反复几次后,最终形成完整的章鱼丸子。.现有技术中,章鱼丸子机所带有的翻面装置...
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