技术编号:33741301
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及食品贮藏技术领域,针对新鲜素花党参高水分、高糖、易腐败的特性,提出一种可长时间保证新鲜素花党参贮藏品质的近冰温气调保鲜技术。技术背景.素花党参codonopsis pilosula nannf. var. modesta(nannf.)l.t.shen是桔梗科党参属植物党参codonopsis pilosula(franch.)nannf.的一个变种,因其根部通体环状横纹,又称为“纹党参”,为文县特产。正是文县独特的北亚热带、暖温带、中温带的“三带合”及“一山四季”的独特气候,加...
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