技术编号:33753802
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用.本申请是申请号为“”、申请日为“年月日”、发明名称为“氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用”的中国发明专利申请的分案申请。技术领域.本发明属于生物工程技术领域,特别涉及一种氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用。背景技术.圆柚酮(nootkatone,又称为诺卡酮),是一种具有柚香气及略带苦味的倍半萜类化合物,在阿拉斯加雪松中首次被提取出来,并存在于葡萄柚和柑桔等植物中。纯的圆柚酮是白色至...
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