技术编号:33890103
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明属于烟草中化学成分分析的技术领域,涉及一种分析烟草及中种氨基酸的方法。背景技术.氨基酸是烟草和香精香料中的重要化学成分之一,也是衡量其品质的一个关键指标。在烟叶烘烤、调制、醇化及抽吸过程中,游离氨基酸与还原糖会发生酶或非酶催化的棕色化反应,生成多种杂环类的化合物。同时,氨基酸的热解也会产生很多化学成分,如苯丙氨酸会热解产生苯甲醇、苯乙醛等化合物,其它氨基酸热解会产生吡咯、吲哚、吡啶、苯酚、氰化氢等化合物。这些化合物有些是香味成分,有些是刺激性成分,有些是有害成分,对产品品质的影响...
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