技术编号：3393192
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酿酒学的领域，且确切地说，本发明涉及一种加速给定葡萄酒的陈化的方法和实施所述方法的装置。背景技术 葡萄酒的陈化能力传统上是根据酿造年份、颜色、所使用的葡萄种类和葡萄酒生产方法来定的。有些葡萄酒被太早或太晚品尝，且很经常地是，用户并未在葡萄酒处于最佳时期时饮用。一般而言，葡萄酒的陈化是在其发酵之后，发酵主要是葡萄酒的还原过程。接着，将葡萄酒储存在抗氧化包装或大气中，以避免氧化太剧烈—此对于任何专业的葡萄酒生产商来说都是件最糟糕的事—且提供将允许葡萄...
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