技术编号:34111744
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及农业领域,尤其涉及芒果采后保鲜技术。具体地说,本发明涉及使用荔枝果皮提取物和壳聚糖来提高芒果采后果实硬度、降低腐烂率、呼吸速率和失重率的方法。背景技术.芒果是一种受人喜爱的热带水果,但是在采摘后很容易出现变软、腐烂等问题,导致果实质量下降,给采后处理和运输带来困难。因此,如何延长芒果的货架期成为人们关注的热点问题。.目前,常见的芒果保鲜方法包括包装、低温贮藏、质保膜覆盖、化学药剂处理等。然而,这些方法均存在着一定的局限性,如包装成本高、低温贮藏时间有限、化学药剂对人体健康存在风...
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