一种用于草莓保鲜的可降解西红柿保鲜膜及其制备工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:34387239

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.本申请涉及果蔬保鲜技术领域,具体而言,涉及一种用于草莓保鲜的可降解西红柿保鲜膜及其制备工艺。背景技术.草莓属于蔷薇科草莓属,多年生草本植物。其植株矮小,果实色艳形美,而且富含维生素c、糖类等多种营养物质,是一种极受消费者喜爱的水果。但由于其含水量高,组织柔嫩,在常温常压下只能存放天左右,而且易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质,导致营养收到损失,失去食用价值和商品价值。.目前生活中常见的草莓等果蔬保鲜方法有冷藏保鲜、化学保鲜和物理包装,但冷藏保鲜处理能耗较大;而使用化学试剂进行保鲜,草莓...
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