技术编号:34387239
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本申请涉及果蔬保鲜技术领域,具体而言,涉及一种用于草莓保鲜的可降解西红柿保鲜膜及其制备工艺。背景技术.草莓属于蔷薇科草莓属,多年生草本植物。其植株矮小,果实色艳形美,而且富含维生素c、糖类等多种营养物质,是一种极受消费者喜爱的水果。但由于其含水量高,组织柔嫩,在常温常压下只能存放天左右,而且易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质,导致营养收到损失,失去食用价值和商品价值。.目前生活中常见的草莓等果蔬保鲜方法有冷藏保鲜、化学保鲜和物理包装,但冷藏保鲜处理能耗较大;而使用化学试剂进行保鲜,草莓...
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