一种饲料原料中植酸磷释放率的体外检测方法与流程技术资料下载

技术编号:34652968

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.本发明涉及饲料酶制剂评估领域,具体涉及一种饲料原料中植酸磷释放率的体外检测方法。背景技术.磷是动物必需的矿物元素之一。植物中的磷主要以植酸磷的形式储存,植酸磷只有通过植酸酶降解为无机磷才能被动物吸收。.植酸酶是能催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸盐的一类酶的总称,学名为六磷酸肌醇水解酶。植酸酶具有特殊的空间结构,能够分离植酸分子中的磷,将植酸水解为肌醇和无机磷,同时释放出与植酸结合的其它营养物质。植酸酶广泛存在与动物、植物和微生物中。因此植物饲料原料中的植酸磷的利用需要植物性饲料原料和动物...
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