技术编号：3484934
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了，包括以下步骤（1）茶叶籽干燥、去壳，粉碎过筛；（2）称取茶叶籽粉，加部分水，加热灭酶，然后冷却至室温，加入酶液及水，搅拌均匀，酶解0.5-2.0h；（3）在酶解后的茶叶籽粉混合液加入乙醇和水，使料液比为125、乙醇浓度为60%；调节pH值为1.5-2.0，回流提取25-40min，然后离心，将离心后的上清液取出备用；滤渣用60%乙醇清洗，再分别调节pH至7-7.5和8.0-8.5重复上述的回流提取、离心分离步骤；合并三次离心液，旋转蒸发、干燥...
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