技术编号:35529105
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种降低甘草浸膏中赭曲霉毒素a的生产方法技术领域.本发明属于甘草浸膏加工技术领域,具体涉及一种降低甘草浸膏中赭曲霉毒素a的生产方法。背景技术.赭曲霉毒是继黄曲霉毒素后又一个引起世界广泛关注的霉菌毒素。它是由曲霉属的种曲霉和青霉属的种青霉菌产生的一组重要的、污染食品的真菌毒素。赭曲霉毒素a具有毒性大、分布广、产毒量高、对农产品的污染重,严重影响人类健康。.甘草浸膏加工过程中容易导致赭曲霉毒素a含量超标的问题出现,因此如何调整甘草浸膏加工工艺,以降低赭曲霉毒素a含量是目前研究的热点。发明内...
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