技术编号：3562861
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种具有冰结合能力的新型多肽，其产生减少或抑制冰晶体形成和/ 或生长的活性。本发明还公开了这种多肽的生产和应用方法。背景技术生活在极地水中的海洋真骨鱼类的体温与周围海洋的温度是平衡的，因此冬季或 者比如在南极水中，其全年都处于接近-1. 8°c的温度。海洋真骨鱼类的血液对海水是低渗 透性的，其融点预计约为-0. 7°C。因此极地真骨鱼类过冷，并且在不适应这种严酷的气候条 件的情况下，致命的冻结也在预料之中。类似的观察报告也适用于各种适应寒冷的陆生...
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