技术编号:35684453
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及菌加工设备技术领域,具体是涉及一种食用菌生产加工用筛选设备。背景技术.香菇集绿色、营养、健康于一体,是一种高蛋白质、高维生素、低脂肪的有机食品。香菇柄营养成分与香菇伞基本相近,其所含膳食纤维含量比伞盖部分更高。市面上香菇产品多以初加工为主,如干制香菇、香菇酱等,附加值较低,以香菇柄为原料制得的产品不仅少更存在外型不均一与营养价值不高的问题。近年来,香菇产量不断提高,而由于香菇柄存在本身不易咀嚼、开发利用率低等问题造成的资源浪费也越来越严重。随着人们对农副产品资源利用率的不断关注,...
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