技术编号：3569461
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及含有2-0- α -D-葡萄糖基_L_抗坏血酸无水结晶的粉末及其制造方法 和用途，更具体地，涉及与已有物相比显著更难以固结的含有2-0- α -D-葡萄糖基-L-抗坏 血酸无水结晶的粉末及其制造方法，以及以其作为食品原料、化妆品原料、准药品原料、药 品原料的用途。背景技术由于L-抗坏血酸具有优异的生理活性及抗氧化作用，一直以来用于包括食品、化 妆品等的多种用途中。但是，L-抗坏血酸则由于具有直接还原性的原因而不稳定，存在易 于氧化分解、易于丧失生...
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