技术编号：3588792
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及油茶籽加工领域，具体涉及ー种从油茶籽柏中提取油茶籽蛋白的方法。背景技术油茶(Camellia Oleifera)为常绿小乔木,属茶科，山茶属，是我国南方丘陵地区的一种优良的木本油料植物。我国是产茶大国，仅油茶林的种植面积就达400万hm2，是世界上油茶品种最多、分布最广、油茶籽产量最高的国家，年产油茶籽约54. 98万吨、油茶籽油20万吨、油茶籽副产品一油茶籽柏的年平均产量约为39. 71万吨。油茶籽柏中蛋白质含量约为12% 15%，其氨基酸组成...
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