技术编号:36207227
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及中央厨房技术领域,具体为一种中央厨房餐盒循环推料装置。背景技术.中央厨房,是餐饮制造业的一种,泛指可以在单一用餐时间里,能够提供人份以上餐点,或是可同时提供不同地点处以上餐饮场所之熟食供应,或是制造仅需简易加热之预制食材,中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店,采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约%左右的成本,其具有降低加工成本、减少库存、降低损耗、高效率配送、降...
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