技术编号:36381301
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。食品接触烤盘钢的制备方法、食品接触烤盘钢和烤盘技术领域.本申请涉及钢铁工业领域,尤其涉及食品级中厚板产品。背景技术.用于食物加工的烤盘钢是连锁型餐饮行业煎烤设备领域直接与食品接触使用的中厚板产品。该类食品接触烤盘钢主要应用于大型餐饮企业的规范化后台应用的煎烤装备用中厚板产品,通常针对不同的半成品食材进行标准化工艺下的烹饪。其特殊的应用场景对其除力学之外提出了食品接触安全、硬度、板形不平度、导热系数波动性等要求。理想情况下,该种食品级中厚板产品应满足如下要求:.在力学性能要求之外,由于食品接...
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