技术编号:365385
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及搅拌刀具,特别是一种搅拌类食品加工机的搅拌刀具,尤其涉及刀具上的刀片结构,属现有刀具的改进结构。背景技术目前的搅拌类食品加工机的搅拌刀具是通过刀片的直线刃口或锯齿状刃口对物料进行切削,此类刀具存在如下问题1、刀片每次对物料进行切削的切削量少,搅拌效率低。由于刃口在刀片的侧面, 而物料是由刀片上方由水流带入刀片的切削工作区域,在搅拌机的高转速下,物料很难大范围跨过刀片而被刀片侧面的刃口进行切削,因此造成每次的切削量都比较小,搅拌效率低;2、在较短的搅拌时间内物料无法被搅拌得很细很碎。目前的搅拌机...
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