技术编号：3663197
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属生物工程，涉及一种生物活性多糖的分离纯化工艺，具体涉及一种啤酒酵母粉中甘露聚糖的提取工艺。背景技术甘露聚糖存在于酵母细胞壁外层，占细胞壁干重的40%左右，赋予细胞生物学活性和控制细胞壁孔径。甘露聚糖具有免疫调节功能，对肿瘤、心血管疾病的防治有独特的效果，具有抗病毒、细菌和真菌感染、抗肿瘤、抗氧化和抗辐射、促进伤口愈合等生理活性。通常多糖的提取采用碱液提取，提取后经中和，采用固液分离操作后对提取液浓缩并加一定浓度的乙醇使多糖沉淀，分离获得粗多糖，然后...
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