技术编号:3663793
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于变性淀粉的加工领域。背景技术多孔淀粉又称微孔淀粉,是指经人工方法处理而使颗粒呈现多孔状的淀粉,是一种新型的变性淀粉。多孔淀粉的理化性质由颗粒结构决定,经改性处理制得的多孔淀粉颗粒,其基本性能不发生显著性改变,继承了生淀粉的良好生物相容性、无毒、可生物降解等性质。但与天然淀粉相比,多孔淀粉具有更大的孔隙率;更大的比表面积,堆积密度、颗粒密度低;良好的吸水吸油能力;干燥状态下良好的机械强度;分散在水及其他溶剂中能保持明显的结构完整性;加工过程安...
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