技术编号:36685794
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及冰品加工,尤其是涉及一种冰淇淋连续加工装置及冰淇淋。背景技术、随着社会发展,人们对冰淇淋的要求逐渐提高,传统的方形冰淇淋结构逐渐无法吸引消费者的注意。为了具有更强的市场竞争力,冰淇淋产品的形态开始逐渐多变并向复杂化发展。、为了开发新的冰淇淋样式,传统的做法是制作模具,即将冰淇淋液灌注至对应的模具中,该类加工方式虽然简单,但是在批量生产时需要制备大量模具,加工成本相对较高。而采用堆叠的方式进行特殊造型的冰淇淋加工时,往往需要依赖人力进行冰淇淋加工,此时冰淇淋受温度影响较大,存在保型困...
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