技术编号：3683012
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明提供了一种番茄可食膜，其重量份组成如下葡甘聚糖0.6～1，番茄清汁5～10，山梨糖醇6～10，明胶5～7，精蛋白0.08～0.1，水80～90。同时还提供了一种番茄可食膜的制备方法，制得的番茄可食膜可用于包装直接入口的食品，如蜜饯、冲调性食品、糖果等。该可食性包装膜具有番茄的风味及粉色的外观，增加了使被包装食品食用的便利性，并增添了食用情趣。专利说明番茄可食膜[0001]本发明属于食品加工领域，涉及包装膜，尤其涉及一种番茄可食膜。背景技术[0002]...
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